夏天到了,告诉孩子,这些东西千万别放冰箱冷冻!
最近到看一个事件,一名6岁男孩,本来是想要到冰箱拿东西,打开冰箱的那一瞬间,冰箱就直接炸了。
小男孩躲闪不及,被迎面直击的碎片冲击,面部直接遭受冲击,被缝了38针。
原来,男孩把可乐放在冰箱冰冻,等要喝的时候去拿,可乐直接爆炸了,导致面部受伤严重就医。
前几天我一个朋友也跟下图新闻里的女子一样,把啤酒放冷冻室冰镇,结果忘记拿出来了,过了两个小时取吃,啤酒全部炸开,弄得一片狼藉。
夏天虽然是一个非常清凉的季节,很多人都喜欢把东西冰镇,偶尔来上这么一口清清爽爽的东西,觉得整个夏天都值得了。
可是很多人却分不清楚冷藏和冷冻有什么区别。
冷藏
正常情况下是2~6度,一些功能比较大的,也是1~7度,很少会到零度。
其实就是起到一个保鲜的作用,在短时间内,让食材或者剩菜剩饭,保证新鲜。
当然也会有一些人用水饮冷藏,其实就是为了改变口味,让原有的食材变得更可口。
但这个方法,很漫长,正常情况下一个小时,想要达到非常低的温度,起码得4个小时以上,所以就有很多人想到了另一个功能。
冷冻
为了拿到一个长期保鲜的功能,冷冻功能一般是零下2~5度,功能不太好的,也会达到零下,而且里面有特殊的管道,会迅速结冰。
所以放进去的食材能够在最短时间内,保留最大程度上的新鲜。
因为功能比较强大,所以很多人就习惯性用这个功能去冰水饮。
正常情况下不到10分钟,就能让一瓶水变得冰冷,20分钟左右可以结冰,但又不是完全结冰,很多人非常喜欢这种口感,似水似冰,达到一个假冰的状态。
可现在很多人容易忘,这个功能虽很好用,但是有一个非常大的弊端,是针对一些特殊的品类,是不能进行长时间的冷冻的。
现在的年轻人总会有很多事儿,忙着忙着可能就把这件事忘了,忘了之后,下一次打开就不知道是什么时候了。
就像这个案例一样,非常容易出事。
什么样的东西不能够长时间冷冻?
一、玻璃制品
除了水以外,所有物品都遵循热胀冷缩的原理,塑料制品的热胀冷缩之后,并不会有太大的影响,也不会破裂。
但是玻璃制品不一样,冷热交替很容易破裂,再加上玻璃很容易受气体挤压破碎,双重作用之下,就变成了开头那样的炸裂。
所以在没有确定的时间允许下,或者自己非常容易忘事的情况下,千万不要把物品放进冷冻。
二、产生气体的水果、蔬菜、酱料
一些水果在低温环境下会发酵,例如百香果,低温环境下会发酵成为酒精,并且释放大量的二氧化碳,在这个过程当中就产生非常危险的气体。
大量的二氧化碳聚集,非常容易发生爆炸,如果冰箱里还有其他的危险物品,会随着爆炸引起炸裂,可以说是非常危险的。
而且这类水果,在低温环境下会自动进入发酵,并且进入发酵的时间非常不稳定,可能是一天两天,可能是三天5天,没有固定的时间,所以防不胜防。
正常情况下,这一类水果最好不要放进冷冻,即使放进去也不能时间太长。
什么样的东西不能冷冻
一、营养流失类
香蕉之类的水果,放入到冷冻之后就会冻伤,破坏掉水果本身的营养,拿出来解冻之后,立马烂掉,根本没办法起到保鲜的作用。
土豆也是,长期放入冷冻,不仅没有起到保健作用,还会让你们的淀粉流失,不如直接放在外面,才能最大程度的保护。
所以这类人营养流失的水果、蔬菜,都不建议放进去。
二、碳酸饮料
碳酸饮料会在拿出来的一瞬间产生大量的二氧化碳,二氧化碳在遇到明火时,会炸。
再加上热胀冷缩的原理,在打开的一瞬间就会喷得全都是。
最危险的就是直冲眼睛,喷射性的液体,在某一瞬间可以切割任何东西。
如果速度够快,直接能射瞎人的双眼,所以不要抱侥幸心理。
尤其是玻璃制品的碳酸饮料,那可是双重buff,可以说是特别特别危险。
三、带干冰的东西
这个原理和上面的原理其实是一样的,干冰就是二氧化碳的固态形式。
在特殊环境下,也会产生爆炸,尤其是一些冰箱质量无保证的情况下,最危险。
因为一些冰箱质量不好,会产生静电,这种电流平时没什么,但是一遇到特殊情况,就比如说干冰存在的情况下,直接爆炸。
在电影当中,利用这样的方式,制造效果,这个方式还是比较危险的。
四、酒精饮料
酒精类饮料,从冰箱拿出来的颜色会挥发出非常多的酒精气体。
众所周知,酒精是易燃易爆气体,所以在挥发的那一瞬间,如果接触到电,或者明火,会在一瞬间燃烧。
这种灼烧的温度非常的高,短时间内会造成重度创伤,这种重度创伤最难的就是防止感染,很多人是在感染过程当中去世。
即使能完全治好,也会留下非常大面积的伤疤,长时间遭受人异样的眼光。
五、尖锐物品
刀叉之类的,经过冷冻之后就会变得非常的尖锐,哪怕只是轻轻滑动,也有可能会开一个非常大的伤口。
有些人的冰箱非常的高,小孩在拿取东西时,很有可能不小心碰到这类东西,导致这类东西滑落,很容易割伤小孩。
有时候自己不注意也容易滑落,扎伤自己,所以这一类的物品不要放在进冰箱。
六、药材类
所有药材类的东西,都不可以放进冷冻,药材的制作方法非常的繁琐,不同的环境下会产生不同的药物作用,不同的药物作用,针对不同的身体情况,很有可能起到反作用。
哪怕是保健类的药材,都不要轻易的放进冰箱,不仅不能让中医药材认证保鲜,反而会损害自己的身体。
这类的东西还是咨询医生,如何保存,没有特殊保存的情况下,冰箱都不要放进去。
结语:
这一个小事件,警惕了很多人,一个小小冰箱的使用门路也不少,还是得多多注意。
作者:等风来
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