秋冬季节的大山,精心培育的红提葡萄终于丰收了,大家忙得不亦乐乎,有说有笑,采摘过程中,有的家人们为了尝鲜,摘一颗随手就吃,绝对让你甜到心里。

虽然这样吃,又解渴还解馋,大山全生态种植,无污染,无农残,更绿色安全,但是,这样的吃法安全隐患也大,即使刚刚下过大雨,冲走了部分泥土,但是,虫卵等其它有害物质依然存在。

爱吃红提葡萄,只会用清水洗红提葡萄,和没洗一样脏,今天小哥就教你一招,不仅能够洗得干净,而且你连葡萄杆和皮都想吃,不信?请跟随我来,我给你讲讲。

红提葡萄的营养价值很高,其中维生素含量丰富,平时吃完饭之后,可以多吃点红提葡萄,帮助肠胃消化。说到吃葡萄,大家都喜欢吃啥呢,我我个人认为,我更喜欢吃红提葡萄,这种酸酸甜甜的东西。而且水分也挺多,吃起来真爽。

那么,红提葡萄,各位一般都是怎么清洗的呢?很多人是不是直接将其放入水中,稍微搅动一会儿就拿出来吃了,还有更甚者,洗都不洗就直接吃了呢?

其实、这方法是错误的,更是危险的,因为红提葡萄的表面,有非常多的的脏东西,而且仔细观察还会有一层粉色的物质。如果只用清水洗的话,是完全洗不干净的,吃起来也不放心。

那么,到底怎么清洗诱人的红提葡萄呢?

清洗葡萄

准备工作:

配料:清水、面粉、红提葡萄等;

开始工作:

1、买回来的葡萄,都是一大串的,这样直接清洗的话,肯定是洗不干净的,特别是一些夹缝中的脏东西,还有虫卵,是洗不掉的。

2、这样我们就需要,把葡萄一个一个摘下来了,但是不要用手去硬拽,把葡萄拽烂了很容易造成污染。我们可以拿一把剪刀,把葡萄一粒一粒剪下来,随后准备一个小盆,把葡萄放进去。

3、接下来我们往里面加入适量的清水,然后还有一味很重要的料,需要放进去,它就是面粉。面粉有着极好的吸附能力,放上一勺进去,然后将其不停搅拌,搅动一会儿之后,大家就会发现,里面的清水变得非常脏了。

4、这时候,我们再静置5分钟左右,到时间之后,稍微搓洗一下,然后再用清水多冲洗几次,就可以拿出来装盘开吃了。这样清洗出来的葡萄看上去,是晶莹剔透的状态,上面的白色的物质都消失不见了。

看着这样的红提葡萄,谁会不心动呢?连外皮都可以吃,一整个放进嘴里,这种感觉可太满足了。各位朋友以后再来清洗葡萄的话,别只会用清水了,还不如不洗,试试小哥教你的这个方法吧。

小哥提醒:在清洗葡萄的时候,不要只会用清水来洗,试试多放面粉这味料,效果会更显著。因为面粉的吸附能力较强,可以把葡萄表面的一些脏东西,给吸附干净。

霜白覆果,足够新鲜!大家在挑选红提的时候往往会忽略红提的枝桠,而枝桠却也是判断红提是否新鲜的标准之一,新鲜的红提枝头柔软,不干硬,颜色青绿,连接红提处紧实,不易脱落,绿杆挂红提,才是品质之道。

那么,红提葡萄怎么挑选呢?

首先、红提的外表有一层果粉,是专门进行自我保护的天然屏障。它具有抗病、防虫、防止水分挥发的作用,随着存放时间的推进,果粉会逐渐消失,新鲜的红提果粉覆盖均匀,不花皮。

其次、很多人是不喜欢吃提子皮的,因为一般的红提皮带轻微的涩味,而且硬硬的感觉,可是提子皮富有多种营养物质,让人弃之不舍。

再次、提子皮所含的几种重要物质:单宁具有抗过敏、延缓衰老、增强免疫力等功效。花青素具有强抗氧化、抗突变等功能。白藜芦醇是一种天然抗氧化剂,是MM们养颜美肤的最佳伴侣。

大家爱吃红提葡萄吗?爱吃的朋友们可以来试试这个清洗的方法哦!