珍珠从哪儿来?

珍珠来自珍珠贝科或蚌科动物。据统计，能产珍珠的动物有很多种，如马氏珍珠贝、三角帆蚌、褶纹冠蚌等。

这类动物的外套膜外侧有分泌珍珠质的功能。有时沙粒或其他异物进入到贝壳内，为了保护自己，分泌出珍珠质把入侵者包围起来，一层一层地包裹，久而久之，就会形成珍珠，若把珍珠切开，在断面上会看到许多同心圆纹。

高品质珍珠越大越珍贵，价值也越高。《红楼梦》一书中提到，冯紫英带了西洋贡品去见贾政，其中有一颗桂圆般大的母珠，光彩夺目。为了展示它的稀有，冯紫英将一包小珍珠倒在黑漆盘里，再把那颗桂圆般大的母珠放在中间，只见那些小珠子都黏在大珠上。贾政恍然大悟地说:母珠原来是珠之母。

除常见珍珠项链外，珍珠还能做帽穗、手链、胸针、发夹、帘子等。古代人家的珠帘，就有用珍珠串起来的。珍珠还能配制化妆品，如珍珠霜，能使皮肤光滑润泽。

珍珠入药可“安心”

珍珠同时又是一味中药，中医认为，珍珠性味甘咸、寒，无毒，可镇心安神、养阴熄风、清热坠痰、去翳明目、解毒生肌。查阅古代医籍，大部分都有记载珍珠的药用价值。《本草纲目》中有记载珍珠主治安神、肝虚目暗、小儿中风、痘疮疔毒等。

但使用珍珠也有禁忌，《海药本草》中记载:真珠不药，须久研如粉面，方堪服饵。研之不细，伤人脏腑。”《神农本草经疏》中提到:病不由火热者勿用。《本草新编》中记载:生肌最良，疮毒中必用之药。然内毒未净，遽用真珠以生肌，转难收口。”

还有一味药物叫珍珠母，《中国药典》载，它是蚌科动物三角帆蚌、褶纹冠蚌或珍珠贝科动物马氏珍珠贝的贝壳。去肉，洗净，干燥，除去杂质，打碎后即得。性味咸、寒，归肝经、心经，可平肝潜阳、定惊明目。用于头痛眩晕、烦躁失眠、肝热目赤、肝虚目昏。

优质珍珠价格昂贵，有些不法商人会制造一些伪品，有的甚至达到以假乱真的程度。假珍珠若作为药物则危害大矣，因此不可不辨。

辨别珍珠真假方法：

1. 天然珍珠有天然纹理，有自然的珍珠光泽，颜色不统一，形状多为圆形，但圆度也不统一。人造珍珠则圆度规则，颜色统一，缺少珍珠光泽。

2. 天然珍珠爽手，有凉感，嘴巴对着它呼气，表面会呈雾气状。人造珍珠摸起来有滑腻、温热感。若轻咬即脱皮，可能为镀膜珠。

如果是药用，无论是内服或外用，都必须用真珍珠，决不能用伪品。

来源：摘编自《中医健康养生》杂志2020年9月刊（转载需获授权，并注明出处）

编辑：李思涵