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为了减肥，你是否尝试了各种极端的方法，比如：节食减肥，不吃主食等方法，这是很多人尝试过的。但是，错误的减肥模式只会让你越减越肥，最后葬送了自己的健康。
有常识的人应该知道，主食可以补充身体所需的碳水化合物，给身体提供代谢动力，有助于身体的运转循环。
一个正常人每天的碳水化合物摄入量为250-300g，虽然不吃主食可以让你短时间内降低体重，但是，也会带来各种副作用，对于身体健康是不利的。
长期不吃主食，会让你的身体缺乏碳水化合物，身体代谢动力不足，肌肉合成效率下降，长期下去，容易诱发易胖体质，出现乏力、低血糖、闭经、心悸等问题，恢复正常饮食后身材也容易复胖。
日本一位主张不吃主食的减肥达人，61岁的时候死于心脏疾病（心脏衰竭），这也重新敲响了人们对碳水化合物重要性的认知。
减肥需要选对方法，虽然碳水化合物是促进胰岛素分泌，加速脂肪合成的主要原因，但是，不吃主食的方法是不可取的。
减肥期间，我们可以适当减低主食的摄入，但是不能完全杜绝碳水主食的摄入，我们要确保每天的碳水化合物摄入量不低于150g。
不同食物的碳水化合物含量也是不同的，比如：100g米饭的碳水化合物含量是26g，100g南瓜的碳水化合物含量只有5.3g，而100g红薯的碳水化合物含量是21g。
而单纯从各种蔬果中获取碳水化合物是远远不够的，更无法满足身体的代谢运转需求，因此，适当地补充碳水主食是非常有必要的。不要视主食为毒蛇猛兽，吃对主食可以让你更快瘦下来。
主食可以分为粗粮碳水跟精细碳水，米饭、面条、面包以及馒头属于精细主食，精细主食的消化时间比较快，升糖系数高，过量摄入容易促进脂肪的合成。
而糙米、薯类、豆类、燕麦、小米、南瓜、薏米等食物属于粗粮杂粮，粗粮的分解时间长，饱腹时间更久，可以控制升糖系数，有效抑制脂肪的堆积。
因此，减肥期间，我们要少吃一些细粮，控制血糖水平，学会适当吃一些粗粮，粗细粮1：1的比例摄入，可以补充身体所需的碳水跟膳食纤维，还能延长饱腹时间，提升减肥效率。
