今年第11号超强台风“摩羯”，于9月6日16时20分，以雷霆万钧之势，在海南省文昌市翁田镇的绵长海岸线上强势登陆。这一刻，风力达到了惊人的17级以上，狂风裹挟着巨浪，对当地造成了显著影响。

紧随台风而来的，是连绵不绝的强降雨和弥漫在空气中的浓厚湿气，这样的天气状况，对于热爱并珍视茶叶的茶友们而言，无疑是一年中最需细致呵护的时段。

在高温炎炎的夏日背景下，尽管台风带来了短暂的风雨交加，许多人或许会误以为气温会因此下降，实则不然。事实上，台风前夕及过境之后，高温天气往往依旧顽固，甚至可能因湿度增加而感觉更加闷热。

这样的环境对茶叶的保存构成了严峻挑战，因为茶叶中的多种活性成分在高温下极易分解，导致香气流失、滋味变淡、品质下降。因此，茶友们需时刻保持警惕，采取有效措施保护心爱的茶叶。

对于白茶而言，其储存条件尤为讲究。最适宜的储存温度介于25℃-30℃之间，且环境需保持阴凉干燥。在这样的条件下，白茶内部的酶能够保持最佳活性，促进茶叶内部物质的良好转化，使茶叶品质得以稳步提升。

然而，台风带来的潮湿天气，使得空气湿度急剧上升，这对茶叶构成了巨大威胁。茶叶因其极强的吸附性，极易吸收空气中的水分及异味，一旦含水量超标，茶叶便面临受潮霉变的危险。

通常，当存茶环境的空气湿度超过70%时，茶叶便有可能因吸潮而出现霉斑，进而引发酸化变质。因此，茶友们需定期检查茶叶状态，一旦发现茶叶手感发软，便应立即采取措施。

为了有效应对潮湿天气对茶叶的影响，茶友们需将茶叶存放在远离地下室等水汽易聚集的地方，同时遵循“离地离墙”的存茶原则，尽量避免茶叶与墙壁、地面直接接触。建议在距离地面和墙壁至少10-20厘米的高度上架设存茶空架，以减少湿气对茶叶的侵扰。

此外，台风天气还可能导致空气极端变化，加速茶叶中有效成分的氧化过程。叶绿素、醛类、酯类及维生素C等宝贵成分在接触氧气后，易发生化学反应，导致绿茶汤色变黄、红茶汤色变褐，茶叶的香气和滋味也随之减弱，营养价值大打折扣。

因此，在台风季节，茶友们需对茶叶进行严格的密封储存。无论是饼茶还是散茶，都应采用三层包装法层层严实密封，内层可使用塑料膜和锡箔纸以隔绝空气和湿气，外层则用纸箱封装，并用胶布将纸箱周边紧密封住。这样的包装方式能够最大限度地保护茶叶免受外界环境的影响，确保茶叶的品质与风味得以长久保持。返回搜狐，查看更多

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