作者：一枚跑渣
Hello，大家好呀！这里是一枚跑渣！作为一名南方人，跑渣我打小也算是喝茶长大的，毕竟春节的时候去给亲戚朋友拜年时，喝茶唠嗑就是最大的活动，除了喝热茶可以暖和身体以外，不少茶叶的品类还有额外的功效。所以，跑渣我认为冬天喝茶是一种不错的养生方式。
作为茶文化的发源地，我们国家的茶叶种类和泡茶方式也非常多样化，虽然随着人员的流动和物流的发展，文化大融合的国内随处可见喜好不同的国人都喜欢喝茶，但还是或多或少会有一些差异。
比如三泡茶就在西北地区比较常见，通常是用盖碗冲泡引用，这种茶是用茶叶为底，掺有冰糖、玫瑰花、枸杞、红枣、核桃仁、桂圆肉、苹果片、葡萄干等，所以也叫八宝茶。其功效主要是滋阴润肺、清嗓利喉。
同样都是八宝茶，不同的地区也会有些区别，川渝一带的八宝茶和宁夏等回族区域在配料和冲泡方式上也有一些差别。而关于八宝茶的冲泡方式，最为值得一提的当属四川茶楼种的冲泡方式。跑渣我依旧记得当初去成都茶楼体验当地“慢生活”时，茶师泡茶时候的那种讲究样子。他们一只手提着长嘴龙头铜壶，把尖尖的壶嘴伸到靠近茶碗的地方，开水就对准盖碗进行冲泡，又快又准。有些师傅还会表演花活，类似“苏秦背剑“、“反弹琵琶”等动作让我大开眼界。
总之，跑渣我认为喝茶是一种不错的养生方式，特别是冬天来上一壶热茶，解渴又暖身。
以上！
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