这是【鲜姐探店】的第584篇原创文章

最近的天~气温骤降得吓人双十一的包裹,也赶不上变天的速度。爱美的女娃子,早已穿起光腿神器,贴起暖宝宝。就连平时刚健的男娃子,都惦记起了女票的打底裤。

但素!任何保暖神器,都比不上一身正气,寒冬还是要食补!要想暖和还不长膘,那肯定是吃「美蛙火锅」了三!

今天,本鲜就带大家探寻冬日暖身圣地!黄椒美蛙+龙头下蛙稀奇!好吃!还有暴力折扣!比如新店开业1.1折起!!!(详情见文末)刚一听名字还有点陌生,但其实他们家的美蛙,在简阳已经火了20多年!禄合门的前生,是简阳一家「江湖小火锅」,一锅江湖美蛙是老吴祖传几代的秘方。追随老吴的饕餮老客,从青葱年少吃到人过中年,从健步如飞到佝偻着背。但老吴依然在那条短短窄窄的巷子里,卖着小火锅,虽蜗居一隅但乐得快活。

2018年,老吴终于被说动了!决定把美蛙搬上成都这个大台面!便取名为「禄合门」,有“福禄寿喜,合舟共济”之意。名字取得寓意满满,装修也要跟上!红色做底,金色镶边,龙头飞凤,喜庆又不显浮夸,不论朋友聚会还是宴请都相当适合。你一Qia进门 ,服务员高声齐呼“进了禄合门,就是一家人”,阵仗大得可以黑你一跳!朋友三四,围炉而坐,点一口香锅,整个人都喜气洋洋。

禄合门到成都后,研发了一款黄椒美蛙!全国独家!就连龙头下蛙也申请了专利!龙头下蛙下蛙方式超有仪式感!将现杀的娃一只只铺陈在龙头的竹器中,小哥哥抗着龙头,高呼“蛙爷起驾”!美蛙从龙头中,一只只扑腾入锅,看起就鲜活得很。连下蛙的器皿都是原创设计,寻找民间匠人用竹器全手工制作。龙头寓意“富贵吉祥”,小哥哥一边下蛙,一边高呼“福禄寿喜,美蛙吃起~~~”仪式感满满!而我,坐在一旁,全程“哇靠”“哇哦”~觉得牛B到不行!不要以为我见识少!给你们说,有超多明星网红都来打过卡!

足球名宿黎兵夫妇

韩国Ins网红

作家、微博大V

反裤衩阵地 王欣

演员大王

还有你们的小鲜肉王俊凯!都悄悄咪咪来过!就为了看一眼下蛙现场!

独家黄椒锅一锅黄亮的汤,打眼一看很多人会误以为是清汤,喝一口你才晓得,辣得你怀疑人生。金汤咕嘟咕嘟冒着热气,香辣味儿裹着丝丝酸香直往鼻腔里钻,一时之间香飘四座。汤底精选福建永安黄椒,全是用岭南山泉水灌溉生长,无虫无害。还专门拜访了无数川菜大师,尝试了数种四川古法酸菜,再佐以20余种秘方,才研发出如今的黄椒锅底酱料。 由于黄椒产量稀少,且每100斤黄椒里只能精选60斤作为优质的黄椒底料。所以每年黄椒锅都是限量供应!你跑的不快还吃不到!金灿灿的汤,不油不腻,看似清淡,浅尝一口你才晓得啥子叫“辣得爽”!汤味酸辣鲜香,还带着淡淡的薄荷香,瞬间开胃!有了薄荷的加持,锅底完全不会燥辣,喝一口从喉头到胃都是暖暖的。健身美蛙5分钟倒计时~计时器叮叮响起的时候,才是蛙肉最鲜美的时候。美蛙肉质肥美,每个都是Plus+版本!一看那个腿腿,都晓得是长期健身的选手!而且为了保证食材鲜美,禄合门还在近郊建了上千亩的蛙塘!!每一只美蛙都是现点现杀!保证了口感的鲜嫩!配上原汤蘸碟,酸辣鲜香,还带着独特的香气,料碟头还有秘制的香菇酱!舌尖轻轻一裹,蛙肉脱骨而出,肉质鲜美,没有丝毫腥味,就连骨头上都带着满满的香气。完全颠覆了我蛙肉寡淡无味的观点,连骨间的软骨都通通吃掉!卤蛙超辣,但香气不减,一口下去辣到你小脸红扑扑的,但却吸引了很多人专门排队挑战!一只只卤蛙,排队等待检验~每只都有3-5两重!轻轻一戳,蛙肉Q弹无比!看起就油光水滑,满满食欲!在卤香占据口腔的瞬间,辣香席卷而来,让你没有一丝丝防备~

印度魔鬼椒、七星椒、朝天椒,打造的“三味真火”~辣得你直喊爽,被虐完一遍还想再来。一个虾滑都是爱你的形状,小哥哥将鱼子平铺在虾滑上,旋转、包裹,不一会就是圆满的球状。咬破虾球的瞬间,香气喷涌而出,虾肉粒粒展现。入口除了鲜香,还有蟹子炸裂的奇妙口感。蟹柳棒在汤锅中吸收了所有的精华,入口是蟹肉的鲜甜和汤味的酸辣。如果还觉得不够爽,在蘸料碗中拉成一丝丝的~静待油料的入侵,入口更是滋味满满。蟹柳的Q弹,搭配上贡菜的爽脆,更是美味升级。

一口咬下去,肉肉丝丝分明,完全没有淀粉的口感,满嘴都是肉香。

食辣之后,当然要甜品安慰~雪白爽嫩的豆花,每份店内现做,铺上浓香的花生碎,香甜的焦糖。入口爽滑香甜,豆香充盈整个口腔,所有的辣感瞬间化解~吃完蛙,必须要加一碗米饭用来泡汤汤!!品一碗蛙香满溢的饭,再喝一口汤,辣味驱使~所有的寒气都撒哟啦啦!作为讲究的成都人,这个寒冬,一定要有仪式感的过!!品一锅酸辣的美蛙,感受不一样的爽辣。看龙头下蛙,沾一沾喜气,相信明年一定有个好运程!11月23日,双楠店新店开业,还有最低1.1折优惠哟!!

福利1

11月23日-11月25日

美蛙1.1折

(带定位发朋友圈即可享受折扣)

(不限斤数,不与其他优惠同享)

福利2

扫描二维码

还有超多超值优惠哟

福利3

文末留言抽选5名粉丝

获得#禄合门美蛙火锅#

100元代金券

(仅限菜品,开奖后1个月内有效)

(仅限双楠店使用)

(不与其他优惠同享)

#城西篇#

火锅&串串:川西坝子留香记百味记小郡肝7号院街火山黑鱼舟小渔美蛙鱼头屋头串串香(营门口店)三牦记思蜀香、金五门 、青红造了个白刘三鲜原汤老味火锅盖帮市井串串(西毒分舵)红忆火锅龙滋鲜鱼捞马老幺市井鲜火锅魏嬢居酒屋火锅

中餐&其他:重厨江湖无贰自留田西北菜老山东龙戈水饺86 烧烤叁号铺把把烧穆沙西域主题餐厅抄妈面食料理额尔敦传统涮泰香米江湖流酒肆台盖陈多多仙草屋

小龙虾&海鲜:T5虾爆嗨鲜来辣Lee叔叔的龙虾馆

#城中篇#

火锅&串串:凤望龙门老火锅渝北十碗水火锅逸南山鲜毛肚火锅耍爷火锅大神庭院火锅天府神厨火锅蜀小匠牛排火锅川传串牛莽莽、燕来小火锅签王之王吴铭怀旧火锅大味火锅 巴蜀大将蜀韵蜀味签王之王总府路黑金店肆角一圆夜市串串谭二师路边麻辣烫牵肠挂肚市井火锅谭鸭血老火锅知乐香串坊有拈头成都市井火锅御犇牛排火锅笑帅火锅串串集渔泰式火锅

中餐&其他:六扇门秘制江湖菜留香记叶鸭子云梦庭古法湘菜自留田西北菜灶门坎把把烧开心猫番茄述川渝双骄味之绝美蛙鱼头甘兔庵宇治抹茶邵叔叔南洋鸡饭正山烤局盘飧市Secret by MK  匠油师傅棒棒椰飧市大包奈雪的茶撞色雅莉家烤肉店prēe 自力面店花屿甜拾光小碗甜品

小龙虾&海鲜:水水龙虾lee叔叔章鱼厨房东桥渔港霸王虾

#城东篇#

火锅&串串:土巴碗鲜毛肚火锅蜀大侠火锅掂档潮汕牛肉镇江龙麻辣烫草根串串钢管厂五区小郡肝吃闹热小洋盘特色串串香廖姥爷美蛙鱼头江湖火锅熊猫有空火锅串串签王之王牵肠挂肚市井火锅十七码头牛不比清真火锅江湖神掌市井老火锅燚小七豆花火锅赞牛牛肉涮烤田鸭肠火锅

中餐&其他:蓉锦一号卤a卤烧腊佐冷馋上野樱花QE杯奶茶龙滋鲜鱼捞、烹火86烧烤好先生音乐餐吧蜀宴小调、 二先生烧烤轩妈蛋黄酥

小龙虾&海鲜:有食匠作羊虾盛宴海鲜market超级物种

#城南篇#

火锅&串串:土火火锅众合里记潮牛火锅渝宗老灶火锅90&00串串叼嘴撸串如在蜀老火锅味之绝美蛙鱼头二龙转老火锅叁口煮.酒都老火锅星语签小春风麻辣烫、谭二师路边麻辣烫遇峰欲见九宫琼林重庆老火锅老城南老街坊火锅

中餐&其他:成都味道三缺一云梦庭古法湘菜拈一筷子乐山老地方油炸串串车阵把把烧李不管把把烧布拉诺意大利餐厅特味轩东南亚餐厅单抄O2 DRINKS FRESH小红袍花胶鲍鱼鸡、藏炭烧肉屋贰柒拾炭火烧烤全记回锅肉廖记石锅鱼鱼东家鸡本无敌八拾壹天酸菜鸡 醉桃花音乐餐吧漺茶叁号铺把把烧十三椒老坛酸菜鱼 、王小蚝乐田西餐炒作大师刚哥酸菜鸡有燦烧肉樱之都日本料理小熊湖海皇花胶鸡浮何烤铺

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#城北篇#

火锅&串串:牛不比清真火锅草帽提撸串串翻滚兜兜牛阳家私房鸳鸯火锅蜀当家原味火锅

#郊县#

温江:屋头串串香

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#都市夜生活#

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#鲜姐荐好货#

正宗阳澄湖大闸蟹么么酥陈大爷的蜜巧师傅千层蛋糕克周牛肉酱少城公子方便火锅老山东手工饺子、 洋芋铺子轩妈蛋黄酥陈二毛牛肉酱家装梦想人嘉绒山货甜静蜜语超级物种拾贰味香肠腊肉坤红农庄贝壳熟了凉露欣轩极食熊猫不走

#鲜尔摩斯游记#

鲜尔摩斯游记:有一个地方,让我沉醉其间,惟愿四季留驻!

庐山结界

土家族牛人带你酷玩天坑寨子!

22楼的广场舞与变形黄金甲#荣威RX5行摄·川渝#

缘分不需要拙劣的演技,摔水杯?NO!赏桃花?YES!

哪怕一次也好,逆季节而行,我比春天走得更快!

“耙耳朵”的寓言竟然五亿年前就已经流传开了?!

这是一条摄氏25度的推送,气温过于凉爽,标题无法显示。

一座有太多注解的古城,我只想轻轻路过TA的过往

我的家乡在宜宾!

与喇叭河分别的第N天,想TA!

那山,那人,那羊!

距成都仅两个半小时,兼具法式古堡与东方风情旅行目的地

你是否会像藤井树那样,在雪地里大声呼喊“你好吗

穿着大花袄,敲着大铜锣!我们一起走西口~

乐山人,在美食面前不接受反驳!

我试着从碗盏中品尝广州

 西港折

宁夏非自驾8日游