随着人们生活水平的提高，如今大家都随意都能选择自己想吃就能吃的食物，不像在70、80的那个年代，要想吃上一顿猪肉，都是件极其困难的事情，哪能像现在这样，所有肉类食品都能轻易拥有，就连海鲜也能随便吃。说到海鲜，它的营养价值就很高了，鲜味也是十足的，味道也是超级棒，不是随便哪个食材都能与它相媲美的，所以现在的人都对海鲜由衷的喜爱。
但是，海鲜并不是谁都能吃，也不能随意乱吃的，就拿咱生活中常见的“海螺”来举个例子，相信有不少人爱吃吧，不过绝大多数人只知道海螺的肉质肥美，却忽略掉了一个重要的事项，但如今都还有很多人经常吃错海螺的部位，他们根本分不清楚海螺哪里是可吃和不可吃的。关于吃海螺这件小事，有一个十分引起大家争议的问题，就是海螺尾部是“黄”还是“屎”，很多人都搞错，不懂就别乱吃！
吃过海螺的朋友们应该就知道，它的尾部跟其他部位上的肉相对来讲会比较腥一些，通常这玩意的尾部呈黄色的，而这一节被人们称作是海螺的“黄”，从而诱导了很多人都觉得它是可以吃的，但实际上并不是如此，这里的“黄”其实就是海螺的内脏而已，里边可全是海螺的肠子和泥沙之类的杂质，说得通俗些，那个部位堆积的都是海螺的排泄物，所以是不能食用的，吃多了的话，对咱身体会有产生不良的影响。
当然，不只是海螺尾部不能吃，它的脑部也不能食用，大多数人都分不清海螺脑在哪，实际上就在顶部偏下一点白色的那个地方，所以在吃海螺的时候要将白色点给去掉，另外，还要再强调一下，这玩意的苦胆也是得去掉的，在背部绿色的那个部位，否则口感会很差的，容易影响食欲。
