作者：大肯
前言
经常会在多多买菜上购买一些食品，这天晚上十点多又上去准备买第二天的菜，看到有花螺于是下单一份。还想好了第二点白灼花螺，然后蘸酱油、芥辣吃，想想就好吃。
可是第二天搭子把菜取回来的时候问我怎么买了田螺，我心想没买田螺只是买了花螺，还认为是把货给错了。打了多多看一下订单，看到订单里却是鲜活田螺，真是晕，可能是下单的时候按错了，把田螺看成花螺加入了购物车，唉。
红色网袋装着一公斤的田螺（其实这种小的螺，我这里都叫螺蛳，田螺是指个头很大的螺）。看着这一袋螺，顿时头大啊。自己买的螺，含泪也要把它弄完。
清洗
把螺倒在加了水的盆上，顿时可以看到清水变混浊了。用手搓一搓螺，水变得更混浊了。
把脏水倒掉，然后继续用水冲洗，如此重复几次，搓完的水才没那么脏。加好水然后把螺放一边静养两天。
处理
螺静养的这两天，每天都会清洗一次把吐出来的脏东西及时清理掉。两天过后螺基本上是干净，准备下一步处理。
螺肉要想吸得出来，必须把螺尾弄掉。开始是尝试用尖嘴钳来弄，但不好弄，后来用钢丝钳来夹螺尾就方便多了。但夹这么多只螺，真是一项累并烦的工作。
处理好的螺就交给搭子去弄了，没想到弄了一个超辣、没汤汁、没紫苏的炒螺。我要在这里给她一个大大的差评！完全是浪费了我这么多时间和辛勤劳动。总之以后是绝对不会再买螺回来吃了，真的怕怕了。
查看文章精彩评论，请前往什么值得买进行阅读互动
