作者：只爱干饭的喵
江西茶饼是一种经典的糕点，源于江西九江，具有悠久的历史和独特的制作工艺。它以香酥可口而闻名，成为当地的传统美食，而且还是非物质文化遗产呢。
这个茶饼是我在表姐家玩时第一次尝到的，她特地从江西九江带回来的特产。一开始，我并没有太大的兴趣，因为包装实在是有点丑。然而，在表姐强烈的安利下，我还是忍不住尝了一口，结果让我终身难忘。
宋代诗人苏东坡笔下曾夸赞道：“小饼如嚼月，中有酥和怡”。虽然我知道这句话是形容月饼的，但是这个九江茶饼真的不输给月饼！
最近突然想起这个饼，我在网上搜索了与当年买的茶饼外包装最相似的款式，还是一样的好味道~
桂花味浓郁，打开包装就能闻到桂花的香气。一口咬下，饼干的酥香中带有几分桂花的香气，内部还有香气浓郁的黑芝麻。咬起来发出咯吱的声音，非常酥脆。酥皮外脆，内含满满的芝麻与桂花的美味融合，口感松软，不过分甜腻，回味甜美。
椒盐味让我以为是甜咸口味，但实际上带有淡淡的花椒味道！内部同样充满了芝麻，口感与桂花味相似，回味中带有咸鲜口感。
至于茶味味的，有淡淡的茶香，带着微微的茶味和一丝涩感，但整体味道没有桂花味那么浓。
奶香的呢？确实是有奶香的，只是自己还是更喜欢桂花味和椒盐味的。
这款传统糕点的味道一点也不甜腻，酥脆得让人心生渣滓，搭配茶水一起享用简直是绝佳的选择~
当然，一看热量表，确实不低的。减肥的小伙伴，适量适量吃哈。
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