西红柿也被称为番茄,是一种特别多见的蔬菜,食用性非常广泛,还可以当成水果来食用,口感都非常的好。
而且在西红柿中含有大量对人体有益的物质,比如各种维生素、胡萝卜素、纤维素、有机酸以及各类微量元素,还含有大量的番茄红素。那么,经常吃一些西红柿,对身体到底有哪些好处呢?
常吃西红柿对人体有哪些好处?
一、提高消化功能
在西红柿中含有比较多的柠檬酸以及苹果酸等物质,这些酸性物质可以刺激消化液分泌,能够加速对于一些食物的消化,有助于改善消化不良、积食等现象。
并且还可以提高胃肠道的吸收和代谢功能,既有助于增进食欲,还有利于肠道排毒,有着提升整体消化功能的作用。
二、保护血管健康
西红柿中含有比较多的维生素,比如维生素C、维生素A以及维生素B族,更含有大量的纤维素、钾元素等物质。
这些物质,能够扩张血管并增强血管的韧性和弹性,有助于降低血脂和血压,还能够增加冠状血流量,有着预防一系列心脑血管类疾病的功效。
尤其是西红柿中的类黄酮类物质非常多这种物质,具有降血脂、血压以及维护心血管健康的功能。
三、预防前列腺疾病
对于男性人群来说,日常中一定要适当的多吃一些西红柿,因为西红柿中含有大量的番茄红素,这种成分可以对前列腺部位起到一个抗氧化、抗炎的作用,有着预防前列腺炎、前列腺肥大以及前列腺癌等一系列前列腺疾病的功能。
四、美容养颜
西红柿中不但含有大量的维生素C、维生素B族、维生素a等成分,还含有特别丰富的维生素PP,这些成分能够促使人体当中红血球的形成,有助于改善皮肤萎黄、暗沉无光等现象。
而且这些维生素属于抗氧化剂,有着抗辐射、抗衰老的功能,还可以增强皮肤细胞的代谢功能,既有着美白淡斑的效果,还可以起到保持皮肤弹性以及滋润肌肤的功能。
五、预防癌症
西红柿中的番茄红素成分,有着较强抗氧化能力,可以清除人体当中的一些自由基,并且可以抑制一些癌细胞在体内繁殖,有着预防直肠癌、乳腺癌、胰腺癌、口腔癌、喉癌等一系列癌症发病的概率。
总而言之,西红柿属营养超丰富,但值得注意的是,西红柿不能空腹吃,更不要吃一些没有成熟的青西红柿,因为青西红柿中含有大量的龙葵碱,一旦食用会引起中毒现象,对健康有着较大的威胁。