冰箱的购买需求越来越大。很多人会想要了解，我们应该如何选购冰箱呢？在选购冰箱时又有哪些注意事项呢？下面让我们来为大家介绍一些科学的选购冰箱的方法吧。
敲黑板，划重点
01
定频 or 变频？
定频：指压缩机的转速是固定不变的，当冰箱内温度达到设定温度后压缩机停止进行，当温度上升之后冰箱的压缩机又会开始重新进行启动。温度忽高忽低，温度均衡性较差，影响食物保鲜，噪音较大，耗电较多。
变频：压缩机转速改变，实现精准控温，稳定的温度更有助于食物的保鲜。变频冰箱进行使用时没有瞬间启动时的磨损，有效的延长了冰箱的使用寿命并且比较静音。
02
直冷 or 风冷？
直冷：冰箱直接由内壁发冷达到制冷效果，但是温度均匀性较低，冷冻速度慢，需要定期除霜，否则冰霜会影响冰箱的保鲜效果。
风冷：将冷气吹入箱内进行降温，相当于空调。空气循环流通，在食材保鲜的同时不会结霜，免去定期除霜的烦恼。食材也不会出现黏在冰箱里难以存取的情况。
03
软冷冻 or 瞬冷冻？
软冷冻和瞬冷冻都是区别于冷冻冷藏区间之外的一部分空间。
软冷冻：区间温度为-7℃至0℃之间，处于似冻非冻状态，肉类取出可以直接切割。
瞬冷冻：运用微粒子冻结技术，使食物里的水分-5℃不结冰，同样无需解冻，节约料理时间。普通冷冻从食物表层向内逐渐冷冻，冰晶由外向内生长，形成的无数细小冰针会扎破细胞壁，解冻过程中会有血水流出（细胞液即营养成分也随之流失）。而瞬冷冻使水分均匀结成圆形微粒子结晶，不形成针状冰晶不刺破细胞壁，保存了食材的口感,真正解决保鲜问题。
肉类无需解冻一刀切
-5℃瞬冷冻刚拿出来
普通冷冻刚拿出来
04
机械控温 or 电子控温？
机械控温：箱体内标有数字的旋钮，通过转动旋钮来控制温度。相对来说温度控制不太精确，且使用久了可能出现调节准确度下降的问题，容易出现太冷或者不够冷的状态，影响食物保鲜。
电子温控：在冰箱门上有LED显示调节屏幕，可以通过触摸方式精准设置各个区间的温度。在冰箱内部每个温控区内设置了温控探头随时监测冰箱内部温度，更好的达到保鲜功能。
05
单循环 or 多循环？
针对风冷机，整个箱体共用一个风道属于单循环，有独立的风道循环则属于多循环。
单循环：冷藏室和冷冻室为一个整体循环，如果存放有味道的食物例如鱼的腥味等就会通过循环渗入其他区域造成串味现象，影响食物原本的味道。
多循环：各区域独立风道循环，有些高端机型是各箱体独立循环，这样就可以一个箱体放一种类型的食物，放榴莲都不用担心其他菜会沾上榴莲味。
今天的选购秘籍就先到这里吧
相信大家在选购时可以胸有成竹了
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