或许每个人小时候都有过因“偷懒”而遭到家长“嫌弃”的时刻:内裤懒得手洗,直接丢进洗衣机;醒来之后不叠被子,直接铺在床上等等。
其实,生活中的大事小情这样多,偶尔偷个懒也实属难免。何况,这些看似“不干净、不卫生”的“偷懒行为”,也许比很多人想象的要健康得多。
内裤和袜子扔进洗衣机洗
实际上,洗衣机在清洗衣物时,往往会对其进行搅拌和摔打,而洗衣液中的表面活性剂同样有杀菌的功效。德国某大学的一项研究显示,20.5°C 的水中,只要清洗 15 分钟,就能消灭 99%以上的微生物。
在洗净之后,我们还会把衣服晾干,而去除水分,其实也是一次“杀菌”。如果是用烘干机进行高温烘干,残留的微生物就会清除得更彻底了。
同时,我们的皮肤还会为我们提供一道保障,经过洗衣机的清洗、脱干以及晾晒,就算仍有一点点微生物,也会被皮肤隔绝在外。
图库版权图片,转载使用可能引发版权纠纷
要注意的是,这需要你有一台干净的洗衣机和合格的洗涤产品,另外如果有脚气或者具备传染性的皮肤病 ,最好就不要盲目地把衣物一股脑扔进洗衣机。当然,也有很多人会觉得把内裤和袜子同时洗让人有点膈应,这也是可以理解的。
鸡蛋不用水洗直接装袋放进冰箱
长辈们选鸡蛋时,大多都中意表面沾了鸡毛和鸡粪的,这表明它原生态,很健康。
而他们回家做的第一件事,大多是把这些鸡蛋清洗干净,或者挨个放进冰箱的蛋壳格子里,依次码好。
可其实,这个做法,恰恰影响了鸡蛋的食用安全。
这和鸡蛋的构造有关。诞生之后,鸡蛋的表面会形成一层保护膜,封闭住蛋壳上的气孔,以此隔绝微生物和细菌。可一旦清洗擦拭,就会破坏这层保护膜,空气中的微生物也会快速和鸡蛋接触,加速污染。
同时,鸡蛋壳上有枯草杆菌、大肠杆菌等一系列细菌,它们在低温的环境中依然可以繁殖,如果直接放进冰箱,会污染环境,交叉感染。
图库版权图片,转载使用可能引发版权纠纷
所以,最好的做法,就是把它们装进袋子里放进冰箱,如果表面不干净,可以简单擦拭一下。虽然看似偷懒,却无形之中让细菌处于封闭的环境中,既不会进入蛋壳,也不会入侵冰箱。吃的时候,再清洗一下就好。
早晨醒来脸不油
于是不用洗面奶洗脸
对于当代年轻人而言,能多睡一会儿,是一件十分要紧的事。而用洗面奶洗脸,自然也可以省略了。有人会说:这会洗不干净脸。可早晨是否用洗面奶,真的因人而异,如果脸部不油,也真的没必要再用洗面奶洗。
洗脸的内在逻辑,其实就是用洗面奶中的表面活性剂把脸部各类污垢清洁掉。这些污垢主要包括三类:
生理性污垢:即人体产生、分泌的代谢物,包括皮脂、汗水以及老化的细胞和黏膜的排泄物。
病理性污垢:即某些皮肤病引起的脓液、痂等等。
外源性污垢:也就是微生物、环境污物和化妆品以及药物的残留。
忙了一天回到家,用洗面奶来清洁脸部,是很有必要的:如果带着这些入睡,它们会影响毛孔畅通,阻碍皮肤和黏膜发挥正常的功能。
如果是油性肤质以及长痘的人,可以早晚都用洗面奶洗脸,这会让脸部状况有明显改善。但对于干性皮肤的人来说,经过一夜的休息,脸上只有自然分泌的油脂,过度使用清洁能力强的洗面奶,很可能会让皮肤的屏障受损。
图库版权图片,转载使用可能引发版权纠纷
鉴于此,请各位闹钟一连定几个的干性肤质打工人,放心地省去“早晨用洗面奶”这个步骤吧。
早上会赖床 周末睡懒觉
不知道有多少人,曾在赖床时被揪起来,昏昏沉沉地去洗漱、吃早饭,但今天,我们要为其正名:赖床和懒觉都是对的。
在刚刚睡醒之后,人体会经过从抑制状态到兴奋状态的转变,如果此时立刻起身,身体没有适应过来,就会出现头晕的情况。看似是在“赖床”,其实是你的身体在慢慢苏醒。当然,把闹钟关掉继续熟睡的,除外。
而多项研究证实,周末睡懒觉,同样有好处,比如,对于抑郁症患者来说,睡懒觉可以降低自杀概率,对于睡眠不足的人来说,可以稍微弥补一下平时睡眠时间过短带来的风险,像是心绞痛、冠心病等心脏疾病的患病率都会明显降低。
图库版权图片,转载使用可能引发版权纠纷
不过,要注意的是,睡懒觉可以,两个小时就差不多了,不然就会恶性循环,影响到人的昼夜节律(也就是生物钟)。
起床不叠被子
有一个冷知识:卧室是最容易滋生螨虫的地方,容纳它们的,就是你每天都会睡在上面的床。
这不是危言耸听。螨虫会以人类脱落的皮屑角质蛋白为食,只要温度和湿度适中,它们就能大量繁殖。
有研究证实,人在每晚睡觉时流失的液体最多可达 1 升。如果起床立刻叠被子,和人体接触的那面就会被层层压在最里面,而积累了一晚的温度和湿度,也就成了螨虫的培养皿。
有人懒得叠,直接把被子翻过来,其实是健康的,阳光一晒,水分就蒸发了,螨虫的生长也会得到抑制。
生肉买回家不清洗就煮
很多人在处理肉类时都习惯打开水龙头,让水飞流而下,冲洗生肉。这个做法,看似卫生,却十分危险。
图库版权图片,转载使用可能引发版权纠纷
生肉往往都携带细菌,像是生鸡肉,还可能携带沙门氏菌等致病菌,如果直接拿水冲洗,飞溅的水花就会在你难以看见的情况下把致病菌带到厨房的各个角落。
如果是在街边小摊贩买的肉类,由于环境不够卫生、处理不够干净或表面残留有灰尘,是需要适当清洗一下的。可以提前接好水,把它放进不流动的水中清理,洗干净后,再用厨房纸巾进行蘸干即可。另外,清洗完生肉,别忘了手和盛肉的器皿都需要用洗涤剂进行清洗。
很多人为了去腥,会有给肉焯水的习惯:冷水下锅,热水烧开。实际上,这个过程,就已经是最好的杀菌了。
洗澡时间短,冲冲就出来
一些人认为,洗澡就要像某些平台上的带货博主们一样,各个道具都用一遍,每个流程都不能少,洗完怎么也要半小时起步,一小时不封顶。而洗澡时间短的,往往会被认为是敷衍了事。
但洗得时间长,对身体并没有好处。首先,人的皮肤表层会有一层屏障,过度清洁,导致其受损,就会引起皮肤的干燥和瘙痒。其次,长时间在密闭的空间里用热水洗澡,会导致氧气被消耗,可能出现大脑缺氧,甚至引发心血管疾病。
最好的洗澡时间,是在 10 分钟到 15 分钟,刚好唱完两三首歌。
只要不脏不油
就不会每天都用洗发水洗头
关于洗头,人们有着不同的看法。多洗派认为,一天一洗才能保持清洁,防止发痒,少洗派认为,多洗会让头皮受损,容易脱发。
实际上,怎样洗头,也是因人而异的。
头皮上分布着皮脂腺,它的密度极高,这让头皮比其他部位更容易出油,当油脂变多、产生角质,清洁不到位就会容易引起皮肤问题。如果是油性发质,且在灰尘比较多的环境工作或整天在露天场合,还是建议每天洗一次头。
图库版权图片,转载使用可能引发版权纠纷
但假使是干性发质,且并不会暴露在污染比较多的场合,就不需要每天都洗了,可能两三天洗一次,也是没问题的。
洗衣机用完不立刻关上
在结束工作之后,洗衣机的内部,其实还是潮湿的,有些洗衣机有加热功能,如果立刻关上盖子,无疑会让微生物在内部大批量繁殖,污染新放进去的衣服。
最好的做法,是洗完衣服之后,打开盖子,让内部自然风干。
同理,有些人洗完盘子会立刻收进柜子里去,这也是会让微生物繁殖的,最好等它晾干之后再摞起来。
在这里,要提醒一下,用完马桶之后,盖子最好还是关着,这样可以防止细菌跳脱出来,四处飞溅。
懒得在意、懒得计较、懒得着急
有人把这称作佛系心态,也有人管它叫人淡如菊,做什么都淡淡的,好像什么都不在意。
其实,这样对人体,同样是有好处的。
情绪的剧烈波动,既会影响到人的身体,也会影响人的状态。而在极端情绪下做出的事情,往往也都不是人的本意。
试想想,心情烦闷的时候,哪怕对劝你来吃饭的父母,也会习惯地语气变差,当心态缓和下来又会后悔。
为着不值得的人和事,没必要伤害到自己和自己身边的人。
当然,这仅限于小事,如果是一些损害到你个人利益的事,那还是收起人淡如菊的心态,平复下心情,再好好为自己抗争吧。
参考文献
[1]Honisch M, et al. (2014). Impact of wash cycle time, temperature and detergent formulation on the hygiene effectiveness of domestic laundering. Journal of applied microbiology, 117(6), 1787-1797.
[2]Pasparakis, et al. (2014). Mechanisms regulating skin immunity and inflammation. Nature reviews immunology, 14(5), 289.
[3]Tano, E.K., & Melhus, Å. (2014). Level of decontamination after washing textiles at 60°C or 70°C followed by tumble drying. Infection ecology & epidemiology.
[4]Wood RA,Eggleston PA, Lind P, Ingemann L, Schwartz B, Graveson S, Terry D, Wheeler B,Adkinson NF Jr. Antigenic analysis of household dust samples. Am Rev RespirDis.1988 Feb;137(2):358-63.
[5]Okamoto-MizunoK, Mizuno K. Effects of thermal environment on sleep and circadian rhythm.JPhysiolAnthropol. 2012 May 31;31(1):14.[6]Koulenti,D., & Rello, J. (2006). Gram-negative bacterial pneumonia: aetiology andmanagement. Current opinion in pulmonary medicine,12(3),198-204.
[7]Punyani S, Tosti A, Hordinsky M, et al. The Impact of Shampoo Wash Frequency on Scalp and Hair Conditions. Skin Appendage Disord 2021;7:183-93
[8]Why avoiding cross-contamination is important retrieve fromhttps://www.food.gov.uk/safety-hygiene/why-avoiding-cross-contamination-is-important
[9]Sundelin T,Landry S, Axelsson J. Is snoozing losing? Why intermittent morning alarms are used and how they affect sleep, cognition, cortisol, and mood[J]. Journal of Sleep Research, 2024, 33(3): e14054.
[10]Mednick S C, Cai D J, Kanady J, et al. Comparing the benefits of caffeine, naps and placebo on verbal, motor and perceptual memory[J]. Behavioural brain research, 2008,193(1):79-86.
[11]Cates S C, Shumaker E, Chapman B, et al. Food safety consumer research project: meal preparation experiment related to poultry washing[J]. The Food Safety and Inspection Service of the US Department of Agriculture, 2019.
[12]Mitchell, Heidi. What is the best water temperature for a shower or bath? Wall Street Journal - Eastern Edition.2016;267(3):D2.
[13]Verdier-Sévrain S, BontéF. Skin hydration: a review on its molecular mechanisms. J Cosmet Dermatol.2007 Jun;6(2):75-82. doi:10.1111/j.1473-2165.2007.00300.x. PMID: 17524122.
[14]Draelos ZD. The science behind skin care:Cleansers. J Cosmet Dermatol.2018 Feb;17(1):8-14. doi:10.1111/jocd.12469. Epub 2017 Dec 12. PMID: 29231284.
[15]程佳雯, 吴丽娟, 何多芬. 城市家庭冰箱微生物污染现状与成因分析[C]// 第三届中国临床微生物学大会暨微生物学与免疫学论坛. 2012.10.12.[3]李炎, 梁辰, 孙惠惠,等. 普通民用洗衣机微生物污染状况[J]. 中国感染控制杂志, 2016, 15(005):313-316.
[16]许慧慧, 苏瑾, 阮素云,等. 上海市家用洗衣机微生物污染状况调查[J]. 上海预防医学, 2005, 017(005):225-226
[17]宇光.去油不能靠频繁洗脸[J].医药与保健,2005(08):40.
[18]金瑞涛,吴庆辉,李建树.头皮生态与头发健康的相关性研究进展[J].中国医学创新,2019,16(05):168-172.
[19]Centers for Disease Control and Prevention. Salmonella and Eggs[OL]. Centers for Disease Control and Prevention. retrieve fromhttps://www.cdc.gov/foodsafety/communication/salmonella-and-eggs.html.
策划制作
作者丨李 米 科普创作者
审核丨张 宇 中国疾病预防控制中心 研究员/博士 国家健康科普专家
阮光锋 科信食品与健康信息交流中心副主任
唐教清 皮肤科主治医师 医学博士
策划丨符思佳
责编丨符思佳
审校丨徐来、林林