原创保存板栗时，别直接放冰箱，教你简单一步，保存一年依

保存板栗时，别直接放冰箱，教你简单一步，保存一年依旧新鲜如初。

板栗是一种广受欢迎的食材，然而，许多人在购买板栗后常常面临一个问题：板栗在存放不久后便会出现发霉变质的现象。为了让大家了解如何长期保存板栗，今天将分享几种实用的方法，帮助大家解决这一问题。

1，购买回家的板栗应先放置在通风阴凉处晾晒一天左右，以去除表面的水份。因为水份是导致板栗变质的主要原因之一。晾晒完成后，将板栗放入透气性良好的布袋中，切勿使用塑料袋，以免不透气导致板栗变质。采用此方法保存的板栗，一般可保存3到4个月没有问题。在食用时，只需从布袋中取出所需的份量即可。

2，清洗板栗后，将表面灰尘杂质洗净，并放在通风处晾干。因为表面的灰尘和杂质可能成为细菌滋生的温床。然后将板栗装入塑料袋或保鲜袋，放入冰箱冷藏室保存。冷藏室的低温环境可以有效延缓板栗的新陈代谢，从而延长其保质期。这种方法可使板栗保存一个月。需要注意的是，在食用时最好提前从冰箱中取出板栗，以免因温差过大影响口感。

3，首先，在盆中加入适量食盐，将板栗浸泡在淡盐水中约5分钟。淡盐水可以有效地杀死板栗表面的细菌，降低其变质的风险。浸泡完成后，取出板栗并在通风阴凉处晾干，确保表面水分完全蒸发。然后将板栗放入塑料袋中，扎紧袋口，放入冰箱冷冻室保存。采用这种方法，板栗可保存长达一年，而且在冷冻过程中不会结冰粘连。这样我们可以多保存一些板栗，随吃随取，非常方便。