今年夏天给人感觉要比往年都热，尤其是生活在济南的人，感觉撒一点孜然辣椒，都能把自己给烤熟了。
四大火炉真是名不虚传，为了让家人过得舒服一些，济南一女子带着一家四口来到贵州古城游玩。
贵州的水城古镇，有着悠久的历史，迄今已经有近300年了，这里最高温度只有30度左右，气候非常舒适，原本在济南，吃不下饭的一家4口，到了这里，胃口大开。水城古镇有一种饮食习俗就是长宴席，很多人坐在一条长长的桌子前，每一个人点的菜放在中间一个大箩筐里，女子点的这6个菜，2荤4素。
荤菜是炖肘子，梅干菜扣肉，在山东，肘子是酒席上的硬菜，整个的猪肘，放在锅里卤制，再上锅蒸，做好的肘子特别的软烂，肉质鲜嫩，皮很厚也很糯，吃起来感觉满口胶原蛋白，味道咸中，略带一点甜味。
在贵州古城吃的肘子，感觉跟山东的味道差不多，只是多了一点辣椒，符合贵州人的饮食习惯。
山东的肘子都是很大儿，这里的肘子只是很小一盘，家里有两个大老爷们，他们一人一口，这一盘肘子就已经见了底。
另外一盘荤菜是梅菜扣肉，把肥瘦相间的五花肉切成薄片放在梅菜上，上锅蒸熟肉，经过蒸之后，肥而不腻，瘦而不柴，也是咸中带甜，加上梅干菜的味道，这盘菜很是下饭，只是量还是有点少，虽然有七八片肉，可是山东人的饭量，你是知道的，不够一个人吃的。
4个素菜分别是凉拌黄瓜条，说是凉拌，实际上就是一根黄瓜，切成了条放了点糖，端上桌，另外一盘蒸的刀豆，现在是刀豆大量上市的季节，把刀豆洗干净之后，放入少量的盐上锅蒸熟，还有一盘是炒木耳和炒白菜。
按理说6个菜4个人吃应该够吃，没想到4个人吃完，感觉吃了三分饱，可能是因为这里的气候凉爽，胃口太好，也有可能是出来游玩，活动比较多，所以特别的能吃。
没有办法，为了吃饱，没有菜的情况下，就着菜汁吃了几碗米饭，才勉强感觉到不饿。你出门旅游的时候，有没有遇到过类似吃不饱的状况。
