现在市面上的三门冰箱通常会有个变温室,它不像上层专门保鲜,也不像下层专门冷冻,空间不大也不小,仿佛是个多余的存在......但是当我们真正遇到了需要的场景时,就会发现这个变温室实在是太有用了!

1、什么是冰箱变温区?

变温室一般是针对三门或者多温区冰箱说的,一般冰箱都有两个温区,一个是冷藏,一个是冷冻,多温区冰箱有一个区域是独立控温可以单独调节温度的,所以叫变温区。

2、有必要购买带有变温区的冰箱吗?

因为不同的食物对储藏温度的要求是不同的,就比如一般蔬果适宜在4度左右的温度保存,而一些肉类则需要至少-18度的低温才能够更好的储存,短时间内就会食用的肉类放在0度左右会有更好的口感等等,因此,带有变温区的冰箱在日常使用中还是很有必要的。

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3、变温区可以当解冻区使用吗?

当然可以,在烹饪的过程中,解冻总是会占用很长时间,可以利用变温区软冷冻肉类食材,既方便又干净,还方便切割。

4、“软冷冻”和冷冻相比有什么区别?

软冷冻的冷冻温度一般在0℃到-7之间,软冷冻的食品储存时间较冷冻短,在此温度下,肉类既可以达到较好的保鲜效果,在食用时也更容易切割加工。

5、如何调节变温室温度?

变温室没有固定温度,通常是根据变温室内的食材进行温度调节的,例如鲜鱼的存储温度是-3℃、蔬菜的存储温度不要低于0℃、蛋糕的存储温度应该在5℃左右。

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通过以上介绍大家可以看到,变温室还是有很大用处的,大家在购买冰箱时不妨考虑下带有变温区的三门冰箱~【智能控温】×海尔冰箱变温区,“官配CP”磕起来!