在我国四川一线及以南部分省区生长着一种爵床科草本植物,人们叫它狗肝菜、猪肝菜、羊肝菜等,具有药用价值。今天我就谈谈这种植物的一些情况。

一,狗肝菜的植物学特点

1,名称和分类地位

狗肝菜是正式中名,这个名称出自《中国高等植物图鉴》,在《中国植物志》中确定为正式中名;其学名为Dicliptera chinensis(Linn.)Juss.,是在1807年正式命名发表的;别名在《台湾植物志》中记载为华九头狮子草;别名还有猪肝菜、麦穗红、羊肝菜、假红蓝等;在植物分类学中属于爵床科狗肝菜属草本植物。

2,分布和生长环境

狗肝菜在我国主要分布于四川、贵州、云南、福建、台湾、广东、海南、广西、香港、澳门等地;通常生长在海拔1800米以下的疏林下、河沟边、路旁。

3,外形特点

一是为草本植物,高度在80公分以下,茎上升,表面有6条钝棱和浅沟,节通常膨大成膝曲状。

二是单叶对生,叶片卵状椭圆形,长2-7公分,纸质,深绿色,两面无毛或背面脉上有疏毛,叶边全缘,叶柄2公分左右。

三是花序由3-4个聚伞花序组成,每个聚伞花序少花,下面有总花梗,其基部有2总苞状苞片,总苞片大小不等;小苞片条状披针形,长4毫米左右;花萼裂片5个,钻形;花冠浅紫红色,二唇形,上唇近圆形,全缘,有紫红色斑点,下唇3浅裂,雄蕊2个;

蒴果长6毫米左右,表面有毛,开裂时由底部弹起,有4粒种子。

二,狗肝菜的主要用途

第一,狗肝菜的干燥全草药用,最早记载于《岭南采药录》,之后在《岭南草药志》、《广西中草药》、《中国壮药志》、《湖南药物志》等地方草药志及1977年版《中国药典》中都有记载;其味甘、微苦,性寒,具有清热解毒、生津利尿、清肝明目功效;主要含有挥发油类、脂肪酸类、黄酮类、苯丙素类、萜类、甾体及甾体皂苷、多糖等有效成分。药用时请遵医嘱。

第二,它的嫩茎叶可作野菜食用,煮粥、煲汤、凉拌、炒菜都可,味道鲜美清香,在民间应用广泛。

第三,它的老根茎可做降暑凉茶用。