神秘有趣的海洋植物，能吃的竟然这么多，这些年错过了太多

海洋总是自带神秘感，给人一种虚无缥缈，宽广无边的感觉！

在辽阔而富饶的海洋世界里，除了生活着形形色色的动物之外还有种类繁多、千姿百态的海洋植物。

作为中原长大的土地娃，对于海边的海洋一直是充满了向往，今天的主角就是海洋中的海洋植物，带大家捋一捋除了我们日常中经常吃的海洋植物之外，还有哪些能吃的海洋植物！

1，紫菜

紫菜是我们经常吃的，不管是紫菜蛋花汤还是日常做寿司，都是少不了紫菜的搭配的。

不仅仅是因为紫菜的营养丰富，还有一个原因是紫菜比较好做，被称为懒人必备食材。因为只需要烧开的开水就可以直接把紫菜泡开就可以直接食用了！

海洋里的紫菜有一些是人工养殖的，还有一些是野生的，不过因为紫菜的种子质量严重退化，无法满足产业需求，很多我们吃的紫菜都需要依靠进口满足发展需求。

不过目前我们吃的紫菜都是生活中最常见的，超市都可以购买到！

不知道喝什么的汤的时候，就选择简单快捷的紫菜蛋花汤，紫菜中含有人体需要的维生素，而且没有热量。

由于生活在海中，很多营养成分是陆地食物所不具备的，经常食用有助于增强我们自身的身体抵抗力，经常食用的话对身体的好处多多！

2.海带

海带顾名思义，也是海里的植物，不过海带是一种可食用的藻类，具有黏液腔，可分泌滑性物质。固着器树状分支，用以附着海底岩石，生长于水温较低的海中。

海带的成本低廉，营养价值是非常丰富的，是一种非常重要的海生资源。

在海里看海带真的是非常飘逸的感觉，英姿飒爽随着水流不断的摆动！

海带也是可以大量种植的，但是养殖海带对养殖技术的要求还是很高的，需要控制好水深，水流和风向，还要在透明度比较好的养殖海区，才能适合海带的良好生长！

小时候经常喜欢吃海带炖豆腐汤，还会做凉拌海带，味道都是非常特别的，尤其是以前妈妈经常会去集市买一些干干的盐渍海带，然后拿回家重新清洗晾干，说起来海带都是小时候的味道了！

3.龙须菜

龙须菜也叫鹿角菜或者麒麟菜，因为有一些分叉的小角外形跟鹿角的样子非常相似，一般是生长在海里珊瑚礁上，形状很像柳叶，根须长的能有一尺多长。

龙须菜除了含有人体所需的营养物质之外，还含有陆地蔬菜所没有的天然高分子微量元素，除了被加工成各种美味之外，龙须菜也是用途广泛的工业原料。

它在营养、药用、生物、水产养殖等方面具有许多独特价值。

除了海带和紫菜是人们经常食用的，龙须菜也是人们比较喜欢的一种食材。

火锅必备的龙须菜，不过新鲜的龙须菜是红色的，火锅店吃的都是烫过的，所以是绿色的！

不管是刚收割的还是加工过的龙须菜都是非常好吃的。收获的龙须菜还可以用于鲍鱼的养殖，足以见得，龙须菜的用途是有多么广泛！

4.石花菜

石花菜又名海冻菜、红丝等，属于红藻的一种。石花菜石花菜直立，分枝多。

石花菜通体透明，犹如胶冻，口感爽利脆嫩，既可以拌凉成菜吃，又能够制成凉粉食用。石花菜还是提炼琼脂的主要原料。

石花菜泡出来的大多数就是白色,不过在海中的时候是有紫红色或者棕红色的颜色，因为经过浸泡之后产生了化学反应而变白。 石花菜可以入药,也可以食用。吃起来口感爽利脆嫩,既可拌凉菜,又能制成凉粉。石花菜食用不可久煮,否则会溶化掉。

石花菜是生长在海河砂石的中间。石花菜的颜色有紫红、棕红、浅黄等，因其形似珊瑚，故又称草珊瑚。石花菜分布很广，我国沿海石花菜资源十分丰富，北起辽东半岛，南至台湾沿海均分布。

5.石莼

石莼也称海白菜、海青菜、海莴苣、绿菜、青苔菜、纶布，属常见海藻。

高10 —40 厘米，鲜绿色，基部以固着器固着于岩石上，生活于海岸潮间带，生长在海湾中、低潮带的岩石上。

石莼出自海边，依附着石头而生存，颜色青青身上是滑滑得非常有光泽，石莼的形状像豆，叶子比铜钱大一些。

它的叶片与玉石相似，在阳光下晶莹剔透非常好看。而且石莼的营养价值也很高，含有维生素和其他的微量元素。

最重要的是，在温度低的时候，海边经常会遍布这种石莼，虽然很多但是并不会环境，反而可以净化水质。

石莼可以用来做石莼蛋花汤，还可以爆炒石莼，凉拌石莼都是非常不错的烹饪食材，味道和海带的口感差不多，都是人们非常喜欢吃的！

6.海葡萄

海葡萄为蕨藻科蕨藻属植物。是一种蔓生植物，主要分布在美洲及加勒比海的海滩。因为海葡萄的外形跟我们平时生活中吃的葡萄非常像，但是是长在海里的，所以就叫做海葡萄。

海葡萄的外形真的是非常好看，绿油油的一串串的晶莹剔透的，真的很养眼，就像一颗颗绿色的宝石。

葡萄藻不仅仅可以食用，还是一种世界性广泛分布的微藻，其中的含烃量高于很多微生物，所以海葡萄也是在石油替代品的参考范围之内。

海葡萄的食用方法也很简单，直接凉拌菜就可以食用了，海葡萄的营养价值很高，多吃海葡萄对我们的皮肤很好，女性可以美容养颜。

海葡萄的做法有凉拌海葡萄，海葡萄寿司，海葡萄沙拉。

海葡萄口感比较脆，有种像鱼卵的感觉，但是没有那股腥味，会给人一种清新鲜甜的感觉，轻轻一嚼有种爆浆的快感。这种感觉真的是太棒了！推荐大家尝试一下海葡萄！

以上就是我们平常生活中吃的一些海洋中的植物，海洋中的资源真的是无穷无尽的，也是非常丰富的！我们在取用海洋资源的同时也要注意保护好我们的海洋环境！

海洋植物不仅仅是神秘的海洋世界的一大家族，也是人类的宝贵财富。需要我们大家共同去遵守海洋规则。

推荐没有吃过这些海洋植物的朋友们可以尝试一下哦~