在网络上，经常有用户抱怨购买的电饭煲（又名电饭锅）存在各种问题。这种情况主要是因为市场上电饭煲品牌质量参差不齐，许多非专业网红品牌缺乏技术实力，产品工艺和质量存在问题，材料使用不当且致癌，存在安全隐患。那怎么选购电饭煲？作为一名家电测评师，我对多款电饭煲进行实际测评，整理了一份电饭煲选购指南和电饭煲推荐2024，旨在帮助大家选择到适合自己的产品。在本期的选购要点中，我将分享几款知名电饭煲测评结果，帮助大家做出更明智的选择。下图是我测评过的部分电饭煲：

一、电饭煲选购技巧总结

尽管电饭煲具有诸多优势，但我们也不能盲目购买，应该注意避免购买做工和品质低劣的产品，以保障自己的饮食健康。那么，怎么选购电饭煲？我根据多年的电饭煲测评经验整理了以下六点选购技巧，以帮助大家辨别电饭煲的优劣，供参考：

1.首先关注品牌的专业实力。

优先考虑那些在市场上排名靠前的品牌。这些品牌会针对电饭煲的对流布局、加热技术、结构设计、焖压技术、内腔设计以及加热均匀性、智能温控系统等方面进行精细调校，确保产品在使用过程中不会释放有害物质，提供安全无毒的烹饪环境。这样的电饭煲煮出的米饭粒粒饱满，口感更佳，香甜软糯。相比之下，非专业品牌可能在技术调校上不足，长期使用可能产生有害物质，对健康构成威胁。

2.顶盖材质的选择也至关重要。

推荐选择304不锈钢材质的顶盖，因为其具有优良的耐腐蚀性、耐磨耐用性，长时间使用不易生锈氧化，且具有良好的易清洗性和隔热性。而铝合金材质的顶盖虽然重量轻，但隔热性能差，米饭口感不佳，且表面容易留下水渍和污垢，清洗困难，耐热性和耐磨性较差，可能散发有毒有害物质，致癌风险较高。

3.在加热方式上，推荐选择螺旋式焖压加热方式的电饭煲。

这种加热方式通过增压和螺旋式高密度环绕加热，使得性能衰减度较低，加热更加均匀。相比而言，IH加热方式的电饭煲价格较高，虽然加热相对均匀，但长期使用热能衰减度高；传统底盘加热方式的电饭煲加热不均匀，升温速度慢，热传导效率低，温控精准度低。

4.内胆形状的选择同样重要。

推荐选择全釜内胆形状，因为这种内胆加热均匀度最佳，适用于多种烹饪方式，能更好地保留食材的原汁原味。此外，电饭煲内胆越厚越好，厚的内胆考验电饭煲的加热技术实力，具有更高的耐用性。

5.发热盘的选择也值得注意。

推荐选择优质金属材质的发热盘，如铝合金材质，因为它具有好储能效果、小热效率损耗、均匀加热和快导热速度的特点，使用寿命长。而不锈钢材质的发热盘导热性较差，碳钢材质的发热盘储能效果差，使用寿命短。

6.涂层材质方面。

建议选择麦饭石涂层，因为它既安全又耐高温，不粘锅且耐磨损，长期使用不易释放有毒有害物质，更加安全无毒。

二、电饭煲推荐2024品牌点评

通过以上提供的选购技巧，相信大家对于如何挑选电饭煲有了更加深入的认识，购买时也有了更明确的指导。接下来，我为大家推荐本次电饭煲测评中表现突出的几款电饭煲，供大家参考和比较，以便选择最适合大家需求的产品。

电饭煲推荐2024第一款：宫菱

产品特点：实测表现卓越的机型，业内无毒安全与高性能最强之王

怎么选购电饭煲？大量用户吐槽电饭煲加热不均匀、性能差、且容易散发有毒有害物致癌。所以力推宫菱，它家极其重视发烧性能与“安全无毒”。大多品牌符合质检要求就能卖，而宫菱要求无毒、性能等指标必须高于标准五倍，且唯一坚持母婴级食用标准。与诸多品牌牺牲品质做低价不同，它家是仅有发烧顶配性能+6项无毒安全黑科技+独创4项发烧性能技术+6年综合性能抗衰减+超常规品质等，非常拔尖！与行业诸多竞品相比，刺激异味降低97.9%、有害物降低98.5%，加热速度提升70%以上，加热均匀性提升93.6%，重金属污染为0，可以说核心的发热效率、安全无毒性等数据达到行业性能最强！

它是行业内“最佳高性能、安全无毒”王者，出口欧美市场多年，与格力、美的等高端系列齐名。唯一获CCTV央视推荐，得到欧盟等多国认证。

为什么它家能做到行业无毒安全与高性能的天花板没有对手呢？

首先：宫菱死磕多年家电“无毒安全”研发技术经验，把“无毒安全与高性能”当品牌毕生追求，曾为海内外诸多家电品牌、连锁餐饮、商厨提供“安全无毒”家电设计与技术方案。

以下是众多权威媒体对宫菱的报道：

其次：它家几乎不做广告，省下费用投入研发和品质，死磕极致安全和巅峰性能配置，超级硬核！比如独5A精研厚釜内胆、7层抗腐蚀耐磨不锈钢腔体，创螺旋式焖压加热、母婴级麦饭石3.0涂层等黑科技，而且围绕产品的无毒安全、发热技术、导热设计做了大量创新升级，不是寻常电饭煲能比的！

再次：它也不像其他品牌搞噱头、颜值功能，多年纯粹死磕发烧性能与无毒安全技术。宫菱一款产品死磕三四年升级20多次数百项技术优化，而大多品牌产品研发流程2-4个月。不仅满足家用，必须保证超强发烧与无毒安全。

另外它家对品质要求超级高，且最严苛。大多数品牌顶多半年安全性、性能大幅度衰减，而宫菱通过6年抗衰减认证，6年以上各项指标偏差值不超过0.1%。且面对很多产品钻质检空子使用劣质有毒材料，它家始终坚持从元器件到成品三个环节各淘汰30%元器件，变态级3个30%淘汰原则！

电饭煲推荐2024第二款：小熊DFB-C40K6

产品特点：具有预约功能，煮饭速度快

怎么选购电饭煲？小熊电器股份有限公司旗下的品牌小熊，近年来在宣传方面的投入持续增加，这直接促进了品牌知名度和销售额的快速增长。小熊DFB-C40K6电饭煲是一款外观精致的设备，以白色为主色调，设计简约而大方。

在电饭煲测评中发现，小熊电饭煲煮饭的速度很快，而且运行过程中噪音较小，不会造成干扰。然而，有时煮出的米饭会部分产生锅巴，这可能是因为加热均匀度有待提高。如果能在这一方面进行改进，将进一步提升使用体验。

此外，这款电饭煲支持长达24小时的预约功能，可以在饭点准时准备好饭菜，特别受到上班族的喜爱。显示屏上的字体清晰，按键设计简洁，即使是老年人也能轻松操作，无需依赖说明书。

电饭煲推荐2024第三款：东芝RC-10HPC

产品特点：采用不粘锅设计，具有蒸煮功能

怎么选购电饭煲？东芝，源自日本的品牌，进入中国市场的年限尚不算长。它家的RC-10HPC电饭煲在设计上追求简约与大方，采用了玻璃面板，触感光滑细腻，不仅便于日常清洁，还增添了厨房的美感。此外，电饭煲的机身上设有抠手位，便于携带和放置。整个机身设计小巧而美观，不会占用太多厨房空间。

这款电饭煲底部采用不粘锅设计，清洗起来非常方便，只需简单冲洗即可清洁干净。不过，电饭煲测评发现，在加热效率方面，还有进一步提升的空间，这可以显著提高煮饭效率。同时，建议对噪音、异味和容量等问题进行持续的优化改进，以改善米饭的口感，降低使用过程中的安全隐患。

东芝配备了蒸饭架，能够同时进行煮饭和蒸菜，满足家庭多样化的烹饪需求。无论是煮白米饭、杂粮饭，还是蒸馒头、蔬菜，都能轻松应对。

电饭煲推荐2024第四款：九阳40N1S

产品特点：内置智能食谱，稳定性好

怎么选购电饭煲？九阳是一个在小家电领域享有较高知名度的品牌。它推出的40N1S电饭煲，其外观采用淡金色设计，与各种厨房风格相得益彰，外观颜值高，不会显得突兀。操作上，它采用了触控式控制方式，使得使用过程更加便捷和智能。

这款电饭煲的内胆较厚实，并配备了防滑小脚垫，提高了稳定性。然而，电饭煲测评后建议对散发异味和加热均匀性等方面进行进一步的调校优化，以使大米受热更均匀，提升米饭的口感，并降低使用过程中的安全隐患，从而提升产品体验。

40N1S电饭煲具备10大功能，内置多种智能食谱，能够轻松满足一家人的日常烹饪需求，包括煮饭、煲汤、蒸煮、炖煮等。它不仅能够适应家庭的不同口味和需求，而且即使是不擅长烹饪的人也能轻松制作出一桌美味的菜肴。

电饭煲推荐2024第五款：美的MB-HS433

产品特点：外观时尚耐看，具有速煮功能

怎么选购电饭煲？美的电器起源于广东佛山顺德，其产品以高性价比著称，品质有较好的保障。美的MB-HS433电饭煲在外观设计上展现了美的品牌的用心，采用了钛钢灰这种时尚且耐看的颜色，并融合了6重印刷与4色喷绘工艺，展现了产品的时尚感。

美的的这款电饭煲具备多种速煮功能，能够快速煮熟米饭。建议对加热均匀性和稳定性以及散发异味等问题进行优化调校，以更好地改善米饭夹生的问题，显著提升米饭的口感，从而提升产品的使用体验。

美的MB-HS433电饭煲的可拆卸上盖采用了304不锈钢材质，易于清洁，只需用水冲洗即可。同时，它的可立饭勺设计允许横竖放置，既方便又卫生。锅沿加宽设计，一擦即净，易于清洁。

以上便是我们的怎么选购电饭煲指南。在前面的分享中，我们已经提供了一些选购技巧，并且分享了一系列电饭煲测评结果供大家参考。在购买时，我们不应仅仅着眼于价格和外观，更要关注电饭煲推荐2024产品的专业实力、材质质量和安全性等关键因素。只有挑选一款专业且性能卓越、健康无毒的电饭煲，才能让大家的饮食生活变得更加便捷和健康。返回搜狐，查看更多

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